西湖龙井是我国著名的十大名茶之一,历经多年的沉淀,龙井茶区内有五个字号,分别是“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”。其中,以“狮”字号的龙井茶被公认为西湖龙井茶的极品!
【西湖龙井:狮字号的来历】
据传,西湖龙井的狮字号是由当地一位名叫狮峰的
【西湖龙井:狮字号的特点】
炒制好的成品狮峰龙井绿中透黄,呈嫩黄绿色,俗称糙米色。冲泡后香气清高持久,滋味甘醇。这些特点使得狮峰龙井成为了西湖龙井茶中的极品,让人难以忘怀!
【西湖龙井:狮字号的品种】
狮峰龙井产于西湖区狮峰山一带,以狮峰山为中心,包括胡公庙、棋盘山、上天竺等地。狮峰龙井的制作技艺经过多年的传承,形成了独特的风格。狮峰龙井茶叶以其独特的品质,成为了茶艺爱好者的至臻之选!
【西湖龙井:狮字号的来历】
西湖龙井的狮字号由来与其产地和自身的特征有关。因西湖山区大,而各地因小气候及炒制时候技艺的不同,使得西湖龙井各具特色。因此,在清末民初时期,就出现了不同的字号之分。狮峰龙井属于其中的极品,让人向往不已!
【西湖龙井:狮字号的品种】
西湖龙井的狮字号品种有狮峰龙井、梅坞龙井和西湖龙井三个品类。其中,狮峰龙井是龙井茶的极品,以其独特的品质备受推崇!